LE DOMAINE POULET & FILS, UNE HISTOIRE DE FAMILLE DEPUIS 4 GENERATIONS
Lorsque j’ai repris le domaine familial en 2004, j’ai bien sûr hérité de la terre de mes ancêtres. Cette terre argilo-calcaire travaillée depuis tant de générations qui a su nourrir puis faire vivre mes aïeux autour des villages de Pontaix, de Vercheny et de Montlaur-en-Diois. Cette terre caillouteuse qui est devenue vignoble grâce au travail acharné de mes grands-pères et de mon père Alain.
Mon père, lui-même Vigneron depuis ses 16 ans, m’a ainsi transmis les vignes de Muscat blanc à petit grain et Clairette qu’il a plantées et cultivées pendant plus de 50 ans. J’ai apporté ma pierre à l’édifice familial en intégrant au vignoble les cépages typiques de l’appellation Châtillon-en-Diois (Gamay, Aligoté et Chardonnay), portant ainsi la superficie du domaine à 23 hectares.
Alain m’a également transmis la Culture du Vin, la passion du travail bien fait et la volonté de toujours faire mieux, meilleur. C’est grâce à son expérience et ses nombreux conseils, que je suis moi-même devenu Vigneron.
Maintenant entouré d’une équipe de cinq personnes, j’ai souhaité faire évoluer le domaine…
En produisant des vins toujours plus qualitatifs grâce à un travail de la vigne respectueux de nos terroirs ainsi qu’à la sélection des meilleurs cépages et parcelles.
Vigneron indépendant et fier de mon terroir, j’ai pour volonté de transmettre à mes enfants un domaine respectueux de son environnement. J’ai souhaité adopter des méthodes viticoles plus durables. J’ai ainsi obtenu la certification « Haute Valeur Environnementale - HVE » en 2012 qui récompense notre engagement dans la réduction des intrants et dans la préservation de la biodiversité
En restant toujours à l’écoute de nos clients par des échanges très riches et en favorisant la convivialité grâce à notre participation à de nombreux salons comme ceux organisés par les Vignerons indépendants…
En élargissant les ventes du domaine à l’export. Nos vins sont actuellement vendus dans plus de 15 pays répartis sur 3 continents : Europe, Asie et Amérique du Nord.
J’espère que vous aurez autant de plaisir à déguster mes vins que j’en ai à cultiver mes terres et à vinifier mes raisins. N’hésitez pas à partager nos Clairette de Die, Crémant de Die et Châtillon-en-Diois entre amis ou en famille, ils n’en seront que meilleurs!
